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Jia yan

家宴Wang, Heng王珩2023
张大千是如何践行“吃是人生优选艺术”的?旷世大玩家王世襄在食坛留下了哪些真假传奇?从中国第一位医学女博士到美食畅销书作家,杨步伟经历了什么?“吃货”袁世凯的饮食坏习惯有哪些?去台湾后,于右任最怀念的家乡菜是什么?民国政坛不倒翁、组庵湘菜创始人谭延闿不能称作美食家?“御厨”黄敬临创制的“开水白菜”为何才是川菜正宗?谭瑑青的谭氏私宴是如何被迫营业又蜚声海内外的?胡适的徽州胃对他在传统与现代之间的自我调适产生了怎样的影响?鲁迅在家宴上经历了哪些鲜为人知的喜乐与哀愁? 以“吃”为引,串起跌宕风云中的民国往事。
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